Headquarter - Loisium Wine & Spa Resort

Buschenschank Rothschädl

Buschenschank Sabathi

Picknick Steinberghof

Buschenschank Polz

BIO-Souvenir Kernölpresse Resch

Die Heiligen-Geist-Klamm

BIO-Souvenir Himbeerhof Renner

Die Südsteirische Weinstraße

Die 19,3 Kilometer lange Süd­steirische Weinstrasse ist 50 Jahre alt. Sie führt von Spielfeld und Ehren­hausen über Ratsch und Gamlitz bis nach Leutschach. Die Weinstraße verläuft mitten durch die Windischen Bühel, südlich von Ehrenhausen, am Platschberg südwestlich runter, entlang der österreichisch-­slowenischen Staatsgrenze, teilweise auf der Grenzlinie und einige Meter sogar auf slowenischem Territorium.

 

Ein Himmelreich aus Hügeln

Weingärten, je nach Jahreszeit in zartem Grün oder bunt wie ein Mal­kasten; Misch­wälder, Kürbis­­felder und Streuobst­wiesen; dazwischen schmale, kurvige Straßen, die einen leicht die Orientierung verlieren lassen, aber Gott sei Dank immer zu ver­träumten Wein­lauben und sonnigen Terrassen führen; ein Landstrich mit besonderen Menschen, herrlichen Weinen und köstlichen Gerichten. Nicht umsonst wird dieses feine Land mit der Toskana verglichen. Ja, einige glauben sogar, dass es in Gottes Schöpfungs­plan vorher da war.

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Ehrenhausen

Headquarter Loisium Wine & Spa Resort

loisium.com/suedsteiermark/home

Navi 8461 Ehrenhausen, Am Schlossberg 1a

+43 3453 28800

Imposante Architektur, sehr modern und herrlich gelegen. Von hier aus lässt sich alles starten. In der Vinothek findet man so ziemlich alles, was Rang und Namen hat.

 

Loisium Vinothek

loisium.com

Navi 8461 Ehrenhausen, Am Schlossberg 1a

Tolles Leistungs­spektrum mit Ab-­Hof-­Preisen der besten süd­steirischen Weine. Alle Brands wie Tement, Sabathi, Polz etc. und eigene Wein-­Séparées stehen für indi­viduelle Wein­verkostungen zur Verfügung.

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Kraftfeld Heiligen-Geist-Klamm

Die Heiligen-­Geist-­Klamm bei Leutschach ist ein spannender Platz, der viele radi­ästhetische und geo­mantische Besonder­heiten bietet.

 

Der Possruck

Der Possruck ist ein Mittel­gebirge mit einer komplizierten Kombination von kristallinen, paläo­zoischen und tertiären Gesteinen. Geomanten beschäftigen sich permanent mit diesem.

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Buschenschank Sabathi

8462 Gamlitz, Kranachberg 51

Navi 8462 Gamlitz, Kranachberg 51

+43 3453 2900

 

Liebe zum Detail, Kreativität und Aufmerk­samkeit in allem, was hier zum Tisch gebracht wird. Und selbst­verständlich das ganze Wein-­Universum des Hannes Sabathi.

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Buschenschank Rothschädl

8463 Leutschach an der Weinstraße, Eichberg-Trautenburg 20

rothschaedl.com

Navi 8463 Leutschach an der Weinstraße, Eichberg-Trautenburg 20

+43 676 3158 290

 

Beim Buschenschank Rothschädl gibt’s vegane Aufstrichterzett-Gemüseschüsserl. Und selbstverständlich zieht diese Art von Ernährung auch eine Art von Menschen an, die relativ locker und gelassen rüberkommt.

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Buschenschank Polz

8471 Spielfeld, Graßnitzberg 54

polz-buschenschank.at

Navi 8471 Spielfeld, Graßnitzberg 54

+43 3453 2730

 

Krautsalat mit Suchtfaktor und einen pürierten Bohnensalat gilt es beim Buschenschank Polz auszuprobieren.

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Picknick Steinberghof

8461 Berghausen, Wielitsch 62

Navi 8461 Berghausen, Wielitsch 62

+43 3453 2435

 

Ein Genusskorb für 2 Personen um 45 Euro (vegan oder klassisch steirisch), 1 Picknick­decke und Picknick­korb mit Geschirr gegen Kaution von 50 Euro.

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BIO-Souvenir Kernölpresse Resch

8463 Schloßberg, Schloßberg 89

kernoel-resch.at

Navi 8463 Schloßberg, Schloßberg 89

+43 664 4311 424

 

1 Liter 100-prozentiges Kürbis­kernöl kostet hier 18 Euro. Und das ist ein fairer Preis. Tipp: die haus­eigene Kürbiskern-­Schoko.

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BIO-Souvenir Himbeerhof Renner

8463 Glanz, Langegg 24

himbeerhof-renner.at

Navi 8463 Glanz, Langegg 24

+43 3454 448

 

Der Schwerpunkt liegt hier eindeutig auf der Bio-­Himbeere. Ergo: Himbeer­marmelade, Himbeer-­Essig und auch Himbeer­wein.

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